Grannens hund väcker mig i ottan. Skallen rullar över dimhöljda ängar och älvorna rör sig mjukt och böljande. Morgonsolens strålar skär igenom och jag drar ner rullgardinen i köket. Den nya kaffebryggaren i ren skandinavisk design pustar och fräser. Om jag var tvungen att välja en måltid att äta i resten av mitt liv skulle jag välja frukost. Vanligtvis består den av kaffe och en ostsmörgås men på det optimala frukostbordet finns även ett löskokt ägg med kaviar, en halv grapefrukt eller ett glas apelsinjuice och några skivor tomat.